こんにちは😊
kokoパンお菓子教室講師 なおです！


10月レッスンのお知らせです。
【丁寧に作る黒糖マドレーヌとしっとり濃厚マフィン】
※フィナンシェではなくマドレーヌです🙇‍♀️




お家でもお店のような焼き菓子を作りたい！
そんな日はいつもより少し丁寧に、少し手をかけて作ってみませんか？
今回のレッスンでは温度管理、生地の状態、生地の扱い方、寝かす時間の変わり方。
などなど。
知ることにより変わる大切なポイントをレッスンしていきます。


頭に少しこのポイントが入っていればきっとこれからの焼き菓子がレベルアップするはず！
私が何度も焼いて得たポイントを余すことなくお伝えいたします！


マフィンはシンプルな生地のレッスンになるので、この後はアレンジ自在です＾＾
９月に作るさつまいもの塩バターソテーもおすすめですよ。
チョコやフルーツ、餡なども♫






【日時】
10/23(木)🈵
10/24(金)🈵
10/28(火)🈵


今回週末に子供のイベントが多く週末レッスンができず申し訳ございません🙇‍♀️


【時間】
10:00〜13:00


【持ち物】
エプロン・タオル・筆記用具・持ち帰り用のタッパや袋
※コッタ垂直マフィン型（中）を持っている方はご持参いただけると幸いです。


【料金】
8,000円
マドレーヌ　型１台分
マフィン　型１台分　
レシピ、試食付き


涼しくなると焼き菓子が美味しい季節になりますね。
ぜひこのポイントを知りお家お菓子作りを楽しんでいただけたら嬉しいです☺️


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