今日は、福岡県立行橋高校で
テーブルコーディネートの講座を担当させていただきました。


これまで何度も伺っている学校ですが、
生徒の皆さんとの時間は、毎回新鮮で心温まるものです。
今回は、まずテーブルコーディネートの基本についてお話しし、実際に生徒さんが作られた写真から、色々アドバイスをして












私の盛り付け実例も見せて説明






そして実践では、
お弁当をお皿に盛りつけ直すというワークも行いました。
















これは、私。持参した器に盛り付けましたから、多少無理がありますが🤣
















手直ししていきます。


器や配置を変えるだけで、ぐっと印象が変わる瞬間に、
生徒さんたちの目がキラキラ輝くのがとても印象的でした。


「先生、すごいですね〜❣️」
「わあ〜、こんなに変わるんだ！」
「めっちゃ綺麗〜✨」
そんな嬉しい声が飛び交い、
もしかすると孫世代かもしれない皆さんにそう言っていただけるのは、
本当にありがたく、幸せなことだなぁと感じました。










最後にいただいたご挨拶では、
あたたかい言葉の数々に胸が熱くなり、
思わず目頭がゆるみそうに…。
合間には、私の普段のお料理や、
おせち・クリスマス・おもてなし料理の写真もご覧いただきました。
「かわいい〜！」
「おいしそう！」と笑顔で反応してくれて、
こちらも嬉しくなりました。
今日は、智子さんが同行してくださいました。
行き帰りの道中もとても楽しく、
遠足のような気分でリラックスした時間を過ごすことができました。
智子さん、ありがとうございました。
生徒さんたちの柔らかな感性と向き合いながら、
私自身もたくさんの元気をいただいた一日でした。
また明日からの活動に活かして、
私も前向きにがんばっていきたいと思います。
🔸 #国際中医師
🔸 #薬膳料理教室福岡
🔸 #Smiletable
🔸 #薬膳の力で免疫力アップ
🔸 #食べたもので明日の自分がつくられる
🔸 #吉田明暉代

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