Velvet Leaf　大林みちこです。
松戸のアトリエでは、トールペイントとスイーツデコレーションを通して「ほっと一息つける癒やしの時間」をお届けしています。
 
“グルテンフリー＝米粉” というイメージをくつがえす、新感覚のクッキー✨
まるで小麦粉のようなサクほろ食感と抜群の強度、
型抜きもラクラクで、そしてとっても美味しい！
 
——そんな夢のようなグルテンフリークッキーがついに完成しました✨
 
6月10日スタート、ALAの新しい公式1dayレッスンは。。。
 
ノンライス・グルテンフリークッキー  
 

  グルテンフリーのクッキーは
ほろほろと崩れやすいレシピが多いですが、 このクッキーは型抜きがきれいにできて、スタンプ模様もくっきりきれい！   また米粉を使用すると、米粉は主栄養がデンプン中心で高GI（100 g中のGI値：80前後）ですが、このクッキーはたんぱく質・食物繊維・ミネラルが豊富、低GI〜中GIで血糖値の急上昇を抑えやすいんですよ。    
  ノンライス・グルテンフリークッキー　レッスン詳細  
  内容 ⚫べたつかず成形しやい “次世代グルテンフリー生地” の作り方（材料の説明から一緒に作ります）
⚫いろいろなフレーバーでカラフル＆美味しいクッキーの作り方
⚫型抜きのコツ
⚫焼き方
⚫︎お一人20枚〜のクッキーをお持ち帰り
レシピ付き
  費用 対面レッスン　レッスン代 7,700円
所要時間 3時間程度（ティータイムあり） 
 
※別途ライセンス取得（同じ内容のレッスン開講可能）をご希望の方はライセンス料13,200円
※新規の方はALAプラン年会費3,300円が必要                                                                            
★ライセンスを取得されると詳細なテキスト（追加レシピあり）、動画教材がつきます
 
 
  オンラインレッスンはライセンスつきのみ レッスン代 6,600円（材料の送付はありません） 
＋ライセンス料 13,200円 ＋お道具代3,960円＋事務手数料 1,100円＋送料500円
＝　合計　25,360円   
 
                 

 
  当教室のレッスン日程  
  対面レッスン                                                                                                                          オンラインレッスン 日程・時間　相談可能です。
 
 
「グルテンフリーでも“栄養もビジュアルも妥協しない”」 そんな想いから生まれたノンライスクッキー。 米粉メインのお菓子とはひと味違う、ヘルシー＆映える焼き菓子をぜひ体感してください。 アトリエ（またはオンライン）でお会いできるのを楽しみにしています🍀
 
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