「空洞が無いマカロンが焼けました！」  
 
諦めかけていたマカロン。体験レッスンを受けてスイスメレンゲでの空洞無しマカロンがやけるようになった!と喜んでいただけた生徒様です。
 
 
 
北海道江別市お菓子教室エピファニー　
西村 雅苗（にしむら かなえ）です。
  
 
  「実は本当に心折れ欠けていて...」  
オンラインでレッスンにご参加いただいたR様。

ご自分でいろいろなマカロンを作って研究されてたそうです。
 
 
 
マカロンにもいろいろな作り方があり、
その環境に合った作り方というのもあるのですが、
 
R様はスイスメレンゲでのマカロンにまだお悩みがあったそう。
 
実は本当に心折れかけていて...諦めそうになっていたとのこと。
 
 
 
  予習までして臨んだレッスン  
体験レッスンにお申し込み後、
お送りしたレシピで予習までして臨んでくださいました。
 
 
だからこそ、レッスンで説明した内容と
今までのご自分のやり方の違いに気付き、
 
レッスン後の復習で見事きれいなマカロンを焼くことができたようです！
 
 
 
体験レッスンでは、時間の関係で
マカロン完全マスター講座でお話しする内容を
全てお伝えすることはできません。
 
 
もっともっと細かくお伝えしたいところがあるのですが
体験レッスンでこれだけは！と言うポイントをお伝えしています。
 
 
  表面も割れず、空洞ほとんどないマカロンが焼けました！  
体験レッスンから数日後、
「空洞がほとんどないマカロンが焼けました！」と
 
送ってくださった画像に、私まで感激！
 
天板一面にきれいに焼けたマカロン。
 
大成功ですね！
 

 
 
 
R様に許可をいただいたので
インスタ投稿をご紹介
 
 

 
 
 



 注）マカロン体験レッスンでは、レッスン後のアドバイスはしておりせん。
1ヶ月つきっきりでアドバイスしているのは『マカロン完全マスター講座』です。（受講後も2ヶ月サポート）
体験レッスンでは、レッスン後のアドバイスはしておりません。ご了承ください。




と嬉しいご様子が伝わってきました。




練習でたくさんできたマカロンは
ラッピンしてお友達にプレゼントされたそうです。
 
 
これからもマカロン作り、楽しみんでくださいね！
 
 
 
 
 
   受講後に広がるマカロンの未来     
 
マカロンが作れるようになると…
 
💝 「周りの人にプレゼントしたい！」
🎂 「もっと色々なマカロンを作れるようになりたい！」
🍓 「フルーツマカロンやマカロンタワーにも挑戦したい！」
 
と、マカロンの可能性がどんどん広がります
 
 
 
 
   
 
 
 
 
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