東京　新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
 
ここのところずうううっとマカロンを作り続けておりまして・・・・
 
リクエストの多かったマカロンマスタークラスをリリースします。
 
実はマカロンコースは以前にも行っていましたが対面レッスンのみ。
 
今回は動画5コースとライブレッスンを1回
どこからでもいつでもスキルアップできる内容になっています。
 
また、レシピもかなり改良して再現性の高いものにしました。
 
こだわったのは「さくふわ食感」
 
ふわっとやわらかい生地はクリームと馴染みがよくふわっとお口の中で広がるようにしました。
 
マカロンって本当にハードルが高いですよね。
 
・いつかは！
・こんどこそ！
そんな方はぜひ内容をチャックしてみてください。
 
2月25日20時募集開始です。
 

 

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