お菓子教室 アトリエまどか

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(神奈川県川崎市)

見た目は地味だか…

鈴木まどか 先生のブログ 2024/11/10 14:36 UP

11月のレッスンメニュー
Schokoladen-Mandel-Torte
チョコレートとアーモンドケーキ


見た目は超~地味ですが、なんとも美味しいドイツ菓子


コアントローシロップをたっぷり染み込ませたアーモンド生地は、冷やして美味しく、ココアグラスがシャリっと良い仕事をしてくれます。


今の時期なら、常温でしっとり感が増して、にっこりも増します🥰
初心者さんでも作りやすくて、昨年好評だったので、おすすめ菓子として今年もレッスンメニューに入れました。
日持ち良し、プレゼント用にしても良し👍です。

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