ようやく涼しくなった～
ですが、まだ夏　時々　秋　な感じ。
ま、でも冷房しなくてもクッキーを作れるくらいにはなったかな、ということで、


Almond cookies
アーモンドクッキー


このクッキー、生地にアーモンド粉入って、周りにもアーモンド粉をまぶして焼くので、とにかくアーモンドの香りに包まれます。


成形は手で丸めるだけなので、今頃の気温からが　気軽に沢山作れて嬉しい。
暖かい時期だと、ベタベタになりがちですからね。


そして、オーブンの中で、ちゃーんと丸く可愛くなってくれる様子を見て癒されます😉
見た目は地味ですが、お気に入りのこういうお菓子を、ちょっとしたプレゼントにお贈りしています。

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