お菓子教室アトリエアッシュ
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
和栗モンブランのご予約開始
塩谷ひろみ 先生のブログ 2024/9/30 22:02 UP-
和栗モンブランのご予約開始お待たせ致しました！ 和栗モンブランのご予約を10月1日より開始致します。 外見はいつもと同じですが何が変わったかというと栗のペーストです。茨城の笠間はブランド栗の産地。そこで栗屋として美味しい栗にこだわり、一番美味しい時期の地元の栗に熱の掛け方や甘さを研究して県と共同で作り上げたペーストを作り上げた栗屋さんがいらっしゃいます。これを取り寄せて練り込み作り上げたマロ...
[PR]
先生情報 |
|
 |
塩谷ひろみ |
|
武蔵野音楽大学卒。学生在学中より多数のお菓子教室、料理教室で学び結婚後は自宅で教室を開く。転居先の米国コネチカット、香港でも教室を続けながら欧米のお菓子、料理を研究。家庭で気軽に作って楽しめるお菓子作りとおもてなし料理をモットーにしたメニュー作りに励む。世田谷区、調布市主催の食育指導なども手がける。 著書「シンプルなお菓子作り」新星出版社 料理教室へ行こう！首都圏版vol.5 双眼社掲載 プロフィール詳細をみる |
|
