お菓子教室アトリエアッシュ
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Il Senso イル センソで食事
塩谷ひろみ 先生のブログ 2024/7/22 0:36 UP-
Il Senso イル センソで食事私の姪っ子夫婦のレストランです。 ご主人はイタリア人。あまり日本語は上手ではありません(笑) 頑張って牛久地元の農家さんに交渉してイタリア野菜、必要な野菜を作ってもらっているそうです。これは先日のお料理。 両親のお墓参りの度に姉と一緒にセンソで食事をします。 生ハムは手作りで激ウマデス！ お土産に杏と紅茶のケークをプレゼントしましたが、帰り道に姪っ...
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先生情報 |
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塩谷ひろみ |
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武蔵野音楽大学卒。学生在学中より多数のお菓子教室、料理教室で学び結婚後は自宅で教室を開く。転居先の米国コネチカット、香港でも教室を続けながら欧米のお菓子、料理を研究。家庭で気軽に作って楽しめるお菓子作りとおもてなし料理をモットーにしたメニュー作りに励む。世田谷区、調布市主催の食育指導なども手がける。 著書「シンプルなお菓子作り」新星出版社 料理教室へ行こう！首都圏版vol.5 双眼社掲載 プロフィール詳細をみる |
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