皆様こんばんは❄️
 
 
 
今日は大雪警報が出ていますが
無事に帰宅されましたか？
 
 
 
私は1日家に篭もり
朝からずっとキッチンで作業🍽️
 
 
 
犬用クッキーの撮影と
クラムチャウダーの撮影が終わったので
かなり満足です♡
 
 
 
 
 
去年の秋にJSAドギーデコスイーツ認定講師になり
認定講座も募集しております。
 
 
 
私の周りのワンちゃんの飼い主さん方は
単発レッスンをご希望なので
JSAのレシピを変更し自身のレシピを作り
試作を重ねレッスンメニューができあがりました❣️
 
 
 
今回はクッキーのご案内ですが
シュガーアート風の犬用ケーキクラスも募集しますので
お楽しみに💛
 
 

 
 
使っている食材は全てヒューマングレード。
私は富澤商店さん、COTTAさんで主に購入しております。
 
 
クッキー生地に使われているのは
米粉、コーンフラワー、オートミールパウダー、卵、オリーブオイル、ピーナッツバター。
 
 
アイシングに使用するのは
ヤギミルクパウダーと乾燥卵白。
 
 
砂糖や塩は一切使用しておりません。
 
 
クッキーは講師が事前にご用意し
生徒さんにはヤギミルクパウダーから作った
クリー厶を
一色着色していただきます。
 
 
ほうれん草、ビーツ、カボチャ、紫芋、にんじんを使った色や
天然色素で作られた着色パウダー（より鮮やか、かわいいパステルも作れます）
からお選び頂けます。
 
 
 
 
⚪️コルネの作り方
⚪️着色の仕方
⚪️クリームの入れ方のコツ
 
をまずお教えします。
 
 
 
コルネにクリームを詰めたら
その後はお好きなデザインでアイシングをしていただきます🥰
お持ち帰り頂くクッキーはたくさんあるので
クリームを絞らないプレーンもあります。
 
 
 
でき上がったら撮影タイム📷
 
 
 
講師が準備したボックスに詰めて
お好きなリボンをかけてでき上がり❤️
 
 
 
 
 
 
   
 
   
【日時】


３月１６日（土）＊貸切グループレッスン
４月７日（日）
 
１０時３０分より
約２時間
 
【レッスン費】
 
６,８００円
（温かいお飲み物付）
 
 
 
 
お申込は公式LINEより
レッスン開催日３日前までに
お名前、ご希望日を書いてお送り下さいませ💛
 
 
どうぞ宜しくお願い致します🐕🐶
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

ブログサイトを見る