SALA ISARA
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ニンジンがたくさんあったら ポタージュにしよう。
サクライチエリ 先生のブログ 2023/12/24 15:41 UP-
メリークリスマス。皆様 いかがお過ごしですか? 我が家、娘が「サンタさんに (生徒さんから頂いた)ジンジャーブレッド、取っておいてよ!」 と、サンタさんが来ることを待ち望んでいる様子。 中3やで。 かーさんからのプレゼントは、諸事情にて リンゴ教のアイポネ14やで。(我が家用語) かーさんのスマホなんて、「何でもいいから、写真だけキレイに撮れたらええねん」で、 もっと安いやつやで。 ...
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |