SALA ISARA
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ワンパン、簡単、牡蠣とほうれん草のグラタン
サクライチエリ 先生のブログ 2023/12/12 20:21 UP-
こんにちは。サクライチエリです。 随分ブログを放置しちゃったなー と 反省しかり。 レッスンは、今は、タイ料理を中心に 他のアジア料理も レッスンしています。 本当に旅に出るのは、色々準備が大変だけれども SALA ISARA に来ていただけたら 色々な国の話し、旅の話しで つかの間の、旅の気分を味わって頂けます。 はい、引き出しは お陰様で むっちゃ多いので どんどん引き出し...
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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