こんにちは、料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。魚津のソウルフードといえば「志むらの寿司」。中身は鯖のそぼろのみ（しかも薄っすら）、海苔が乗せられただけの押し寿司。シンプルの極み……というか、地味。地味過ぎる…。でも、わたしはこの志むらの寿司が、魚津の食べ物の中で一番好きかも知れないってほど大好物です。そんな志むらの寿司さんが、今月末で廃業されると聞き、なにはともあれ行ってきました。もうね、このニュ続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

ブログサイトを見る