和菓子・紅茶・料理教室Camellia'sTeaPa…
2月紅茶教室
Muronaka Ena 先生のブログ 2023/2/21 11:30 UP-
庭の梅の木のつぼみも 大きくなり花がほころんで
まいりました
大阪 大阪狭山市 紅茶教室&和菓子教室 Camellia's Teaparty
2月の紅茶教室レポ 今回は チョコレートと紅茶の マリアージュ
ウェルカムティーは
アップルティーに 🍎を浮かべて
チョコレートに好相性の 紅茶をわいわい みんなで探しながら
毎回どんな フードをお出しするか悩みます せっかくなので チョコレートたっぷりの チョコレートパンを 焼いてみました
アッサムティーとほっこり
ウバや ショコラフレーバードティーと ビターチョコレートの パウンドと一緒に お楽しみ頂きました
濃厚なショコラが 続いたので クリームは さっぱりギリシャヨーグルトに カカオニブをあしらって
今回も全クラス わいわい楽しいお茶会となりました 初めて参加の方も 楽しんで頂けたご様子
みんなお疲れ様
次回は4月です
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先生情報 |
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Muronaka Ena |
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自宅で少人数制サロンスタイル「和菓子&紅茶&おもてなし料理教室 Camellia's Tea Paraty」主宰。 簡単・おいしい・ティーフーズを紹介しながら紅茶を学ぶ紅茶教室 デモと実習を交えた和菓子教室を毎月開催。 年に4回のスペシャルレッスンとしておもてなし料理教室も開催する。 プロフィール詳細をみる |