千葉県外房の料理教室 AYATEI

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(千葉県長生郡睦沢町)

時短中華粥と蒸し鶏の中華ソース~

彩 先生のブログ 2022/7/12 7:00 UP

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おはようございます☀️


昨日は生米から作る、時短中華粥でした🍴
子供達も大好きな中華粥を簡単に作りました🎵
ミキサーで生米とお水を回し、ザルで水分と分け、お米にゴマ油を回して加熱します‼️
グツグツしたら、鍋をオーブン煮で30分以上加熱すると煮込まれたお粥~


主菜は、鶏肉の中華ソースを作ったので、その際に出た肉汁をお粥に入れ、がらスープも入れたら鶏肉の旨味たっぷりのお粥に~💕
旨味を無駄なく使用してウマウマです🍚
2合のお粥が一晩にして完売でした~😊








⭐中華粥~時短バージョン
⭐蒸し鶏の中華ソース ⭐揚げ茄子ときくらげの揚げ浸し ⭐おからのチヂミ ⭐手作りQちゃん
9月11(日)に開催の多国籍料理のレッスンにキャンセルが一名でました。 ご都合が合いましたら、是非お願いします🙏

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