2008年にパン教室を開講。 その後、お料理レッスンも追加し、 述べ6500名強の方に受講頂いている。 講師歴１３年。 生み出したレシピは500種類を越える。 企業やレストランのレシピ開発にも携わり、 ２０２１年４月～高校の製菓コースの講師担当。 料理講師歴１３年・アスリートフードマイスター