アイシングクッキー教室 SugarTable

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(大阪府和泉市)

【レポ】アレルゲンフリーアイシングクッキーのリクエストレッスン♪

ホットモカ 先生のブログ 2021/12/22 11:17 UP

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南大阪・和泉市~Sugar Table~
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こんにちは
もう今週末はクリスマスですね~
準備ばっちりでしょうか
 
さて、ブログ更新できておらず、スミマセン頼まれもののアイシングクッキーを作ったり、個別レッスンを開催しています
 
さて、先日は、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講くださったご卒業生様が、アレルゲンフリー(卵乳小麦不使用)のアイシングクッキーを、っているワンちゃん用に作りたい!とのことでリクエストレッスンに来てくださいました
 
見本はこのような感じでお作りしました。
卵乳小麦不使用の米粉クッキーに、卵白を使わないアイシングクリームと、天然色素で着色しています
 

↑肉球クッキーが可愛いですよね紫色は、紫芋パウダーで着色しています。   ↓クッキー生地作りからスタートして、お好きな型で焼いて頂きました。   卵やバターを使わない米粉のクッキーも、さくさくして、とっても美味しいんです すべて天然色素で着色しましたが、こんなに鮮やかでかわいいクッキーが作れるので、うれしいですね   わんちゃんへの愛情いっぱいの手作りクッキーあれもこれもと作りながら楽しくて、あっという間のレッスンでした (時間が足りなくなったので、仕上げは、ご自宅でしていただくとになりました。)   ワンちゃんへのアイシングクッキーも需要があるのだなぁと、生徒様と色々お話させて頂きながら、とても勉強になりました    レッスンにお越しいただきありがとうございました   私も、もっと色々な体に良いクッキーを試作して、来年は、ワンちゃん向けのクッキーレッスンや、オーダーなども積極的にお受けしたいなと思っています   リクエストレッスン(5000円~)~では、このように、ご希望の内容に応じて、ご相談させていただきながら、レッスンを組み立て、開催しています。   現在は、他には、アイシングクッキーレッスンとして、下記レッスンを募集しています
 
○アイシング体験レッスン
○10種の技術が学べるアイシング基礎レッスン(アレルゲンフリーVer.あり)
○クッキー作りレッスン(アレルゲンフリーVer.あり)
○アイシングスキルアップレッスン~Pattern A
○5種のお花絞りレッスン
○多肉植物アイシングクッキーレッスン
 
お問い合わせ等、お気軽にお問い合わせフォーム  まで、ご連絡ください(レッスンは平日のみ開催しています。)
 
最後までお読みいただき、有難うございました
 
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○アイシング体験レッスン
○10種の技術が学べるアイシング基礎レッスン(アレルゲンフリーVer.あり)
○クッキー作りレッスン(アレルゲンフリーVer.あり)
○リバイバル1dayレッスン(過去作品レッスン)
○アイシングスキルアップレッスン~Pattern A
○5種のお花絞りレッスン
○多肉植物アイシングクッキーレッスン
○アイシングキッズ親子レッスン(春・夏・冬休み開催)


 


 
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