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11月レッスンのご案内
古閑元子 先生のブログ 2021/10/27 0:31 UP-
2021年11月レッスンのご案内
*11/14 おうちフレンチメニューレッスン*
心も身体も温まるフレンチメニュー
★レッスン日:2021年11月14日(日) 10:30〜
★募 集 人 数 :4名
★レッスン料:4,000円
★準 備 物:エプロン・お手拭き用タオル・マスク
【レッスンメニュー】
☆ベックオフ(アルザス地方の煮込み料理)
☆かぶのポタージュ
☆カリフラワーとホタテのオレンジマリネ
☆タルトタタン
*11/21 ほっこり和食メニューレッスン*
海の幸・山の幸・大地の幸を使ったほっこり和食
★レッスン日:2021年11月21日(日) 10:30〜
★募 集 人 数 :4名
★レッスン料:4,000円
★準 備 物:エプロン・お手拭き用タオル・マスク
【レッスンメニュー】
☆治部煮(金沢の郷土料理)
☆白身魚と豆腐のちり蒸し
☆里芋ごはん
☆さつま芋の蒸しパン
*11/28 簡単焼き菓子レッスン*
材料少なめで作る手間も少ない簡単な焼き菓子
★レッスン日:2021年11月28日(日) 13:00〜
★募 集 人 数 :4名
★レッスン料:4,000円
★準 備 物:エプロン・お手拭き用タオル・マスク
【レッスンメニュー】
☆クロッカン
☆ファーブルトン
☆りんごのフラットタルト
*紅茶やコーヒーと共に
ご予約はオフィシャルサイトをご利用下さい。
2017年6月より開始した『Lesson Service ticket』は諸般の事情で2021年3月を以って終了させて頂きました。
今後は、6回レッスンご参加毎にノベルティーとしてサービスクーポンを発行するといった形でまいります。
尚、ご新規の方は次回ご利用頂ける割引クーポン1枚と、お友達をご紹介頂いた既受講者の方にも割引クーポン1枚プレゼントは継続致します。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
先生情報 |
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古閑元子 |
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レコールバンタン東京校にてフードコーディネーター受講終了後、日本フードコーディネーター協会認定のフードコーディネーターを取得。 帰郷後野菜ソムリエ・フードアナリスト・パンシェルジュ・日本箸教育講師・ジュニアオリーブオイルソムリエ等を取得。 現在料理教室運営の他、地元媒体へのレシピ提供・食育プロジェクトのメンバーとして活動の他、レストラン審査員、商品開発等の分野で活動中。 プロフィール詳細をみる |