ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table
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Happy Easter!
渡邉 美樹 先生のブログ 2021/4/4 11:08 UP-
いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室 Herb Table主宰
ハーブコーディネーター 美樹です🌿
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キリストの復活祭であるイースター✨
日本でも春の訪れをお祝いする行事として浸透してきていますね♪
Herb Table では4年前にイースターレッスンを開催し
たくさんの生徒さんと一緒に盛り上がりました♪
春らしいビタミンカラーのノンアルコールミモザで乾杯♪
ドリンク、前菜、メイン、スイーツにまでハーブとスパイスの
とってもいい香りが漂うメニュー構成♡
近所のスーパーで手に入る材料を使って、
工程は簡単に、
家庭ですぐに作れるレシピをモットーに♡
イースターのシンボルである卵を使ったお料理や、
スパイスの効いたラム肉シェパーズパイ♪
フレッシュハーブとドライハーブの使い分け、
スパイスクッキングのポイントだけじゃなく、
お気に入りのプチプラ雑貨や
キッチングッズのお話なんかも毎回盛り上がります♡
うさぎ(イースターバニー)が大好きなにんじんを使ったスイーツも。
スパイスキャロットカップケーキ♪
カップケーキスタンドのイースターエッグは100均で買ったもの♪
ちょっとした遊び心でお金をかけなくても、
テーブルが華やかになったり
こころが豊かになりますね♡
こちらはレッスンではなく
過去におうちでイースターを楽しんだ時の模様♪
イースター定番の遊びといえば
「エッグハント」!
やり方は超簡単。
イースターエッグをどこかに隠し、
探して見つける、というもの!笑
でもね、これが子供たちと毎年盛り上がるんです♪
たくさんイースターエッグを隠しておいて、
その隠した数を覚えていないと
忘れた頃にひょっこり出てきてこれまた後からも笑えます。
(我が家だけか。。笑)
今年のイースターは本日4月4日(日)です!
みなさんもぜひ
明るい色の食器や卵やにんじん、ラムなどイースターらしい食べ物で
おうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
ハーブとスパイスの料理教室
Herb Table
【5月・6月の新レッスン】
「ハーブとスパイス春の華やか時短ゴハン♪」
詳細・告知 Coming soon♡
@herbandtable
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先生情報 |
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渡邉 美樹 |
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「ハーブやスパイス、活用したいけどよくわからない!」 このようなお悩みを解決し、すぐに出来るお気軽レシピをご提案しております。 ホストファミリーから5つ星ホテルのレストランシェフまで世界各国のスパイスやハーブを活かした現地の料理を現地の方から直接学び、日本のスーパーで手に入る材料で再現。 メディア出演、雑誌等へのレシピ提供やスタイリング、イベント等の出張講師としても活動中。 プロフィール詳細をみる |