パン教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理の教室です

発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの
原田浩子です


本日朝7時よりイーストクラス1月分のご予約受付が
始まりました🥐


午前クラスは残席わずかとなりましたので、
お急ぎくださいね。


～２０２０年1月分イーストクラスレッスン予定～
★１/１７（金）　
アプリコット入りライ麦パン

10時～13時　あと3席
13時半～16時半
（各回先着16名）

2,500円（税込）

★１/３１（金）　長時間発酵のそば粉入りリュスティック
切りっぱなしのフランスパン

10時～13時　あと2席
13時半～16時半
（各回先着16名）

※低温長時間発酵のため、1次発酵後の
生地を成形から作業していただきます。
捏ね方を覚えていただくため、
お持ち帰り復習生地をご用意いたしますので、
ご希望の方はお申込みください
1台100円

　2,400円（税込）



〜今週のレッスン〜


★12（火）、13（水）ショコラオランジュ　
デニッシュ（レーズン酵母）
11時〜15時


※バターの折り込み作業があるため、温度調節できる服装でお越しください。


※保冷剤、保冷袋（18ｾﾝﾁ角の薄い生地が入るもの）







★14（木）ディプロマ　　　
10時30分〜13時30分




★15（金）メロンパン
10ー13時
13時30分-16時30分
（各回16名）


※保冷剤（小）を2〜3個位お持ちください。
クッキー生地を冷やすのに使用します。


それでは今週もよろしくお願いいたします❣️



パン教室epiホームページ
http://www.epi2010.com


～認定教室～
•Fossette(フォセット)
•http://bread-fossette2014.info
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