9月レッスン終わりました♪ ありがとうございました　＾＾ 今月は 2色のおさつカンパーニュとウインナーフランス。 サイドメニューは グリーンポタージュとかぼちゃとナッツのサラダ。 カンパーニュはパン専用の道具は使わず 仕上げていきます。 発酵かごを使わないので、好きな大きさにできるのも良いですよね♪ ウインナーフランスも、想像以上に好評♪ ご試食はリベイクしてサクサクを召し上がっていただきました ↑バルミューダーでリベイクするとラクチンですよー　＾m＾ 9月始めには 中部勤労青少年ホームで、豆乳ベーグル講座。 毎年開催しているので 参加される方が飽きないように 少しづつ工夫しているつもりですが 毎回、多くの方に参加していただいて嬉しいです。 毎回参加いただいている方は、私の次の動きを読まれてて　＾＾ 準備だったり片付けだったり、いつも助けていただいてます。 本当にありがとうございます♪♪♪ ******************************************* インスタグラムも更新してます*** いいね！　ありがとうございます♪　 https://www.instagram.com/emys.bagel/

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