SALA ISARA
１０月のレッスンmenu
サクライチエリ 先生のブログ 2019/9/11 12:14 UP-
さて。 ９月も早いもので 小学校の運動会の練習が始まりました。
いや、そこじゃない。
１０月の各種レッスンです。
１０月６日のベーシックコース。
ムートート・ガティアム・プリックタイ
豚肉のニンニク揚げ
恐ろしいほどにビールに合います。
作るのは簡単です。
その他、バナナの天ぷらと、 お豆腐入りクリアスープ。
去年はバナナの天ぷらが えらく人気でした
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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