SALA ISARA
タイハーブ、お分けします。 横浜タイ料理教室 SALA ISARA
サクライチエリ 先生のブログ 2019/8/31 18:30 UP-
今年の梅雨は長かった。今年の夏は暑かった。
かといって、庭の雑草取りをさぼるのは、いかがなものかと思えども。
熱中症は怖いねんか。
ようやく、ゴミ袋２つ分の雑草をせっせとむしり、ある程度、庭をさっぱりさせました。
そして、
ふと、気づくと、 今年は結構タイハーブが 色々で来ているという事に気付きました。
プリックチーファーは、緑のやつはたくさんありますが、赤はまだ こ...
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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