家庭料理の教室 なおさんのオハコ
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横浜市初心者向け料理教室/令和元年7月・Aコース
おおはし なおこ 先生のブログ 2019/6/10 5:55 UP-
7月のテーマ
【Aコース】
~ボタニカルオイルミックスを使った、タイアップレッスン~
暑くなると、手早くササッと作れるものがうれしいですね。
野菜不足になりがちな丼も、
野菜をたっぷりと使い
仕上げに
ボタニカルオイルミックス
をかければ、一品でも大満足。
※ご参加の方には、
ボタニカルオイルミックスのサンプルを
差し上げます。
◆夏野菜のさば丼
彩りのよい夏野菜は、
食欲をそそります。
ラタトゥイユのようですが、
味噌だれをからめて炒めます。
ボタニカルオイルミックスの
コーティング作用が、
さばの臭みを和らげてくれますよ。
◆ひじきの柚子こしょう煮
ピリッと柚子こしょうの効いた、
ひじき煮。
夏はこちらの方が出番が多いかな。
しいたけと、しらたきも入れ、
ボリュームは増しても、
ヘルシーなおかずです。
◆ねぎ塩だれスープ
5月のレッスン
で大好評の「香味だれ」
こういう万能だれは、あると便利。
今回は、
「ねぎ塩だれ」
で、ひき肉入りのスープを
作りましょう。
※上記の他にウェルカムドリンク、
薬膳ミニメニューがつきます。
そして、
清田産業株式会社さまより
サンプルのお土産が届いてます。ヤッター♪
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家庭料理と薬膳料理の教室
「なおさんのオハコ」
【場所】横浜市戸塚区戸塚町
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【TEL】090-4173-7595
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先生情報 |
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おおはし なおこ |
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1989年:短期大学卒業後、物流企業へ入社。 2004年:結婚。 2006年:体調を崩し、食生活の大切さを見直す。 2007年:食育指導の勉強をする。 2008年:自宅や友人宅で、家庭料理を教える。 2011年:レコール・バンタンキャリアカレッジ フードコーディネーターコース修了。 2012年:家庭料理の教室を開業。 .食育指導士、フードコーディネーター、国際薬膳食育士3級 プロフィール詳細をみる |