こんにちは
宮崎県日南市パン教室
nonno.bakeです。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6月パン会
初めてのホシノ天然酵母パン会
お申込み受付中
パン会詳細は
ホームページ

をご確認ください


一緒にパン作り楽しみませんか？
HPの問い合わせフォームから
お気軽にお問い合わせください


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


去年に続き、チャバタの会でした。ご参加ありがとうございました

シニフィアンシニフィエの志賀シェフに何度も習ったチャバタ。自分なりに家庭製パンに落とし込んでみたレシピ。パン会ではなるべく失敗がないように。
特別なもの使わなくてもここまで出来ました

時間はあくまで目安で、作りつづけないと分からない感覚があります。何度も作って感覚掴んでくださいね。慣れたら、あれ減らしたり、力の加減を調整したりしてみてください

上達するには、、、意識して作る！数をこなす！
早速、試作しました。これはレーズン酵母




nonno.
宮崎県日南市パン教室
https://nonnobake.amebaownd.com/
InstagramID:nonno.b_studio
nonnobake

ブログサイトを見る