こんばんは
今日は、冷たい雨が降り、冷えましたね。 こんな日は、温かいものが嬉しいです。
バタバタしていて、先週のパンレッスンを記すのが、遅くなってしまいました。 
Iさんがアップルロール、Sさんがフォカッチャです。
お教室で作るパンが大好きなIさんのお嬢さん、 Mちゃんからも美味しいパンをありがとう😊 と、連絡をいただきました。 甘いパンですが、甘すぎない仕上がりになっているので、アイシングをたっぷりかけてもしつこくないのです。
こちらは、Sさんのフォカッチャ。 じゃがいもを練りこんであるので、外がカリッと。中はしっとりふんわりしています。 Sさんのご主人様は、褒め上手なので作り甲斐がありますね。
楽しいお話をしながらのパン作り。 あっという間に出来た気がする位、充実した時間を過ごす事ができました。
ありがとうごさいました。

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