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試作しながら平成を振り返る?
Mutsuko 先生のブログ 2019/1/13 7:58 UP-
平成も残り数ヶ月。
ということでなんとなく振り返ってみたりする。
この30年どんなでした?
*子どもの名前がペット化
*お買物はまずアマゾンで!
*イタリアン🍽の店がやたらと増加
*携帯電話がショルダーバッグ→ケータイ→スマホ
これくらいしか思い浮かばな...
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先生情報 |
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Mutsuko |
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実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年 フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年 ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている 2022年 漢方エキスパート取得。イタリア料理と薬膳料理の融合を目指す。 プロフィール詳細をみる |