横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りのご提案～お菓子の優しい香りに癒されてみませんか


どんよりした秋の空
今週はお天気がハッキリしないみたいですね
そんなに寒くないのが救いです


さて。。。
先週土曜日に行われた
ヨコハマやさいレシピコンテストの
表彰式に参加してきました


10月の半ばに横浜駅で
見かけたポスター


まずは野菜探しグリーンファームという市場に行っていずみ野産の野菜を探して里芋とブロッコリーをゲットなかなかお料理が作れなくて…
結局里芋でプリンを作って実家のお庭からピンクの花びらとミントをもらい写真撮って

締め切りギリギリ提出
しばらくして1次審査通過の連絡
次は2日に渡り街の人にアンケートと言う審査
どうなる事かと思っていたら2次審査通過の連絡12名から5名に

土曜日は壇上に上がるまで
誰も順位が分からず…ドキドキな結果発表でした
おかげさまで2位をいただきました
なかなかできない貴重な体験させていただきました

最後に表彰を受けた方々に貴方にとってお料理は何ですか⁉️の質問
それぞれ食に対する熱い想いを語ってくれました。
私は人と人を繋いで幸せを作ることとお伝えしました。食べることで美味しい笑顔になって幸せな気持ちになるそんな素敵なことをこれからも大切に続けて行きたいなと改めて感じた瞬間でした
里芋プリンを選んでくださった方里芋を作ってくださった農家さん試作を食べてくれた生徒さん家族…全てに感謝です

ブログサイトを見る