手作りパン教室 FUCCA
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出張レッスン13♪
めけてー 先生のブログ 2018/11/20 14:11 UP[PR]
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大阪よみうり文化センターさんからご依頼をいただいて行っている、まつばらテラスでの出張パン教室でした^^
この日は、10~3月期の2回目でした。
お天気が心配されましたが、大丈夫でした♪良かったです^^
作業風景です^^
皆様、だんだんと打ち解けてき始めて、待ち時間に談笑されるお姿も見受けられました。
デモのパンです^^
生徒様のパンをご紹介…^^
~午前の部~
~午後の部~
皆様、ばっちりの出来栄えでございました♪
よかったら、お家でも作ってみてくださいね^^
今回は、焼くタイミングをずらしてたくさんのパンを焼く方法について、国産小麦について、ガス抜き麺棒について等々のご質問をいただきました。
ご質問が活発になってくることは、とても嬉しいです^^
皆様、ご親切にしていただいて、誠にありがとうございました。
今年ももう一回、楽しみにお待ちしておりますね♪
大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^
読んでくださって、ありがとうございました。
先生情報 |
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めけてー |
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会社員時代、食品会社の開発部にて、商品開発を担当。 デザートと介護食&病院食の開発業務のかたわら、食品衛生法をはじめ、食品添加物に関する知識、食品の表示に関する知識、食品製造機器などについて勉強させていただきました。 自宅でパン教室を開催する傍ら、公共施設でのパン教室も行っております。 プロフィール詳細をみる |