COMODO
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教室の様子 真っ白な気持ちで
Mutsuko 先生のブログ 2018/10/30 23:13 UP-
最近の教室の様子はこんな感じです。
基本コースはいろいろと気づかされることが
多いです。自分はもう当たり前と
思っていることから、ぐ〜っと引き戻される感じ
と表現すればよいでしょうか⁉️
いつのまにかイタリア寄りの見方、考え方に染まってる自分と、真...
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先生情報 |
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Mutsuko |
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実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年 フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年 ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている 2022年 漢方エキスパート取得。イタリア料理と薬膳料理の融合を目指す。 プロフィール詳細をみる |