パン＆発酵教室epi
今年も梅が届きました
原田ひろこ 先生のブログ 2018/5/23 20:23 UP
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パン教室epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理が学べる教室です
発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの原田浩子です
ただいま豆食（酒粕酵母）のレッスン中ですが、
梅酵母用の梅が今年も届きました
発酵させて6月は甘酒くるみカンパーニュ、抹茶パン、ラー油などを作ります！
それにしても１年早いものです。
これは小梅ですが大梅ももう出回っているようですね。
年々早くなっている気がします
パン教室epiホームページ
http://www.epi2010.com/
先生情報 |
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原田ひろこ |
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ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、 退職後始めたパン教室epiは14年目に。受講された生徒さんは１万人以上。 ・辻調通信教育部 製パン講座修了 ・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師 ・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長 ・パンコーディネーター ・オーガニックアドバイザー ・犬の管理栄養士 プロフィール詳細をみる |
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