先週のお料理クラスでは
リクエストをいただいて、
「カレーランチ」をご紹介しました。

ルウや小麦粉を使わないカレーは
ちょっと難しそうですが
でも案外簡単に作ることができます。

お好みのスパイスを加えたり、
辛さもご家族の好みに合わせて調節できますね。

ナンやサフランライスは
デザートに使うカッテージチーズを作ったときにできる
乳清を加えて、減塩＆旨味もアップしています。



そしてこちらはパンのクラス。
手作りのプリンは
アラモード風にしてご紹介していますよ♪

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