今日は札幌で行われた大相撲地方巡業に行ってきました♪
大相撲は3月の大阪場所を一度観たことがあるのですが、
地方巡業は初めてです。
朝8時からの朝稽古、髪結実演、相撲甚句、初切、横綱綱締実演、櫓太鼓打分などもあって盛り沢山でした。
大学卒業後、お菓子会社に勤務し
結婚退職後の2003年より
パン作りを学び始めました。
その後2009年
パン作りをより深く学びたいと思い
東京都の日本パン技術研究所(185期生)に入所し
製パン1級技能士コースを修了しました。
これを機に自宅パン教室を2010年にスタートさせました。