40~60歳までの女性が多いですが男性も大歓迎です。和気相合で笑い声が絶えない教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
南瓜のプリン&醤油味のフライドチキン&白菜とベーコンのサラダ
今回は南瓜のプリン&醤油味のフライドチキン&白菜とベーコンのシーザースサラダをレッスンします。
今回は我が家の手作りお節料理に加える「人参鱈子」「ミートローフ」「鮪の角煮」などレッスンします。
【経歴】
20歳で三重県のホテルに務める、24歳で静岡県のリゾート施設の調理を皮切りにリゾート施設のある三重県、沖縄県のリゾート各施設の料理長を歴任して後、64歳にYOU料理教室を主宰 東京都出身
【表彰】・厚生大臣調理厚労賞 ・静岡県知事賞 ・司厨士協会功労賞 ・静岡県調理師会長賞