スペシャルレッスン「タイ料理「カオソーイ」とプチレッスン」

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最終更新日:2021/6/27

Vegetable Heaven(福岡県福岡市早良区)

ゆったりとした自宅キッチンで、少人数を対象に幅広いジャンルのお料理をご紹介しています。

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
4人

トークとお食事中心の春の「スペシャルレッスン」です。お得な料金で Vegetable Heavenのお料理やレッスンスタイルを体験できるチャンスです。

スペシャルレッスン「タイ料理「カオソーイ」とプチレッスン」

■レッスン開催日時

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■開催場所 福岡市中央区大手門3-5-18-101 カフェラパン
■レッスンメニュー プチレッスンは「ナンプラー」を上手に使いこなすコツと、超簡単なナンプラーを使ったタイ料理を一品デモでレッスン。
お食事は、タイ北部の麺料理「カオソーイ」。
■レッスン内容 エスニック料理
■レッスンの流れ ナンプラーを使いこなすコツなどを説明し、一品作り方をデモします。食事会ではデモの品とタイ北部の麺料理「カオソーイ」にデザート、ジャスミンティが付き、その後はタイ料理や北部の街チェンマイの旅トークです。
■受講料 1,800円
■定員 4名
■持ち物 筆記用具、エプロンや手拭きは任意で。
■備考 * 最低遂行人数に満たない場合は、クラスがキャンセルになる場合があります。
* 教室は、ヘルシーなお料理作りを目指しいますが、アレルギー対応にはなっておりません。食品に敏感な方はご遠慮なく予めお尋ねください。
*タイ料理はピーナッツ、魚介類、魚介類エキス入り調味料を多用いたします。
*唐辛子の辛さはマイルドですが、生姜の辛さがあります。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン終了時にお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前から前日までは、半額。当日のキャンセルは全額の料金を申し受けます。その際は銀行振込で手数料のご負担もお願いしておりますので、予めご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
高木 淳子
高木 淳子

ニューヨークのナチュラル グルメ インスティチュート のシェフトレーニングコースを卒業。現地のベジタリアンカフェで経験を積み、帰国後は野菜を中心にした料理の魅力を紹介する料理教室を主宰。インドネシア在住経験もあり、東南アジアやインド料理も得意にしており、レッスンにも積極的に取り入れている。


教室からのお知らせ

2018/7/25

ベトナムへ行ってきました。久しぶりのブログ更新です。

2018/3/16

ご好評につきカオソーイ付きプチレッスンは4月も続行いたします。今回は本当に「遊びに来てください。」というのが正しいお招きと思います。穏やかな季節の到来です。旅の香りを楽しみにぜひ遊びにいらしてください。

2018/1/24

ブログを更新しました。
2月と3月にカフェで「プチレッスン付きお食事会」をやります。人気のタイ料理カオソーイをメインメニューにしたお食事と、プチレッスンでは普段使い出来るナンプラーを使ったレシピをご紹介します。詳しくはぜひブログをご覧ください。


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