『デニッシュペストリー』 (2017年2月27日...)開催 | パン教室lila（愛知県名古屋市）の2017年2月レッスン情報

最終更新日:2023/5/9

パン教室lila（愛知県名古屋市）

しあわせパン教室Lila 楽しく、優しく、愛をこめてつくったパンで自分もまわりもハッピーに

１５０ｇの生地量をお1人で生地の折り込みから成型までするので自分のパンがどのように焼きあがったか確かめる事ができます。
6種類のバリエーション豊かなデニッシュの成型と味をお楽しみください。

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■開催場所	愛知県名古屋市
■レッスンメニュー	（実習は6種類のデニッシュ）１チョコレートデニッシュ２コックスコームデニッシュ３ピーカンナッツデニッシュ４ウインナーデニッシュ５ラ・フランスデニッシュ６カマンベールデニッシュ（講義内容）ロールインの仕方　めん棒の使用方法、成型についてデニッシュペストリーのそれぞれの国の呼び名、アメリカタイプとヨーロッパタイプの違いなど油脂について
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	バット入れ、折り込み2回　フィリング作り　成型　　仕上げ発酵　焼成１つ１つの工程を写真とイラスト入りの読みやすいレシピとリンクさせご自宅でも1人でつくっていただけるようお伝えしています。
■受講料	コースレッスンに含まれます
■定員	3名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用のタッパーなど
■備考	デニッシュペストリーは、ベーシッククラスを終了後アドバンスクラスご進級の生徒さまにご受講いただけます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日・当日のキャンセル・欠席は受講料を全額お支払いいただきます。

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先生情報: 小西　理映子; ホームメイド・ABCクッキング認定講師北海道出身
感謝の気持ちを忘れず、
お1人お1人との出会いを大切に
お越しいただいた方が心から楽しめるパン教室でいたいと思います。

2021/6/22