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最終更新日:2023/6/26

のほほんうさぎの週末しあわせごはん(広島県広島市佐伯区)

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

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のほほんうさぎの日記帳

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ハーブを摘みに。
2024/6/23 10:36 UP

レッスン用のハーブやお花を摘みに畑に。 蚊が多過ぎてやれんわ。。。 (畑のおじさんと話してるとめちゃめちゃ方言で喋ってしまうー)

パクチー、ベルガモットが花盛り パクチーは花もちゃんと爽やかな香りがします。 ベルガモットは、和名をタイマツソウと言います。赤いベルガモットはまるで炎のようだから。
梅雨で根元が蒸れてダメになるハーブも多いので、せっせと風通し良くするために刈り込んでいたけど、どうかな〜 無事に梅雨を越してくれますように🙏 ここで状態悪いと夏越しがまた大変なのです。
ハーブもですが、自分たちも体調気をつけなきゃですね。

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先生情報
やまぐち ようこ
やまぐち ようこ
教室主宰/管理栄養士   岡山県出身

自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。
現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。


教室からのお知らせ

2018/12/21

2018春から広島テレビ・テレビ派の金曜日のお料理コーナー「ウチごはん」に番組出演してます。ぜひご覧ください。


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