朝活＆朝ごはん会2021.0305

「朝活朝ごはんで免疫力を高める会」2021.3.5の備忘録
7回目の「５’s」マルシェ。アサガルテンタイムは曇り時々雨だったのでお散歩は無しでラジオ体操を第二まで。五日市つながりということで東京武蔵五日市から早朝に車で到着下さった皆さんとの朝ごはん会となりました。ものすごいご縁です〜竹炭どら焼きもありがとうございます
広島の旬を味わっていただきたいので今回も広島食材たっぷりです。
お肉はまったく使わずに野菜たっぷり500kcal以下。ひとくち20回噛んで味わって食べることでしっかり満足感あります






【ほぼ広島産メニューのご紹介】
・江波巻きうさこの実家のお米、雑穀米、アオサ入り海苔、カブ漬け、指宿鰹節
・ワカメと豆腐の味噌汁井口ワカメ、平川豆腐、お出汁、自家製味噌、白ネギ@ibusukikatsuobushikyoukai
・生芋コンニャク、ネギダレ地元のお母さんが作ったコンニャク
・グリーンサラダいちごドレッシング@吉宗農園@観音イチゴ
・キャベツ焼き＠おたふくソース
・リボン人参のはちみつマリネ@須磨農園人参@ミナバタケ八朔@ハニープラス
・ワカメとアボカドのナムル@井口ワカメ
・大葉のナムル@dekishoten
・広島産はるか
・菜の花@のとろ農園
・ワケギとアサリのぬた@井口アサリ@十郎原農園@新庄味噌
・かつお菜の胡麻和え@十郎原農園
・広島はんぺん@堀商店
・ごぼう茶@ahjikangoboutea
ご縁のある生産者さんはもちろん、新たな地元食材もメニューに取り入れてワクワクしながらやっていきたいです。
「５’s」マルシェは毎月5がつくに日に開催予定。楽しみながら朝活しましょ。☆次回3月15日は満席となりましたので、3月25日以降でのご予約お待ちしてます♪




朝ごはんの後は美味しいコーヒー@yuyaroast、その後はハーブ畑にも来ていただきました
午後からは若き環境活動家の露木志奈さんの講演会。本日も楽しく大満足なmina garten「５’s」マルシェでした♪
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