レッスン通りいかない時は必ず原因追求します

いつもありがとうございます😊


先日、初級の山型食パンのレッスンを受けられた生徒さま。

なかなか2回チャレンジしてもレッスン通りの物は上手くいかず、今日、再度レッスンでチャレンジしてみたいとご相談がありました！


再度やってみたい！は
大、大歓迎です！


「何で上手くいかないんだろう？」と思うのは上達の第一歩です。とことん付き合います！


今回は、ご自身で購入されたパンケースを持参されました。

ご自身で購入されたホームベーカリーや型のご持参も大歓迎です。



今回の原因は掴めました！

ね、キレイに焼けましたでしょう。

原因がわかれば、その点を克服出来れば絶対上手くいきます😊

前回レッスンで持って帰られた山型食パンが
「お店で買ってきたみたいやな！」
とご主人から大絶賛されたそうです。滅多に褒めないご主人が本当にびっくりされたみたいで、生徒さまご自身もご家族の反応にびっくりされたそうです。気に入って頂けて良かったです！

復習をしながら本日のレッスン。

ロイヤルミルクティーのクリームパン


ベーグル




今日もとっても美味しいのができました！
また出来ました！のご報告お待ち致しておりまーす😊
Iさま、ありがとうございました✨




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