お菓子教室 Salon de garden （東京都大田区）のレッスン情報一覧（5ページ目）

春が近づいていちごもより美味しくなる時期なので、酸味のあるいちごと苦味のある抹茶を合わせたタルトになります。
白砂糖を使用せずきび糖を使用して作ります！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

バレンタインがもうすぐなので、ココア生地とベリーのジャムを合わせたビターなチョコレートタルトです！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

クリスマスにもらっても嬉しい、クリスマス前に自分に作っても嬉しい、７種類のクッキーが入った盛りだくさんのクッキー缶です！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

クリスマスツリーにオーナメントとして飾り付けができて、美味しく食べられるオーナメントクッキーになります🌲

レッスン内容：

アイシングクッキー

洋梨の時期がやってきたのでフレッシュの洋ナシを使ってコンポート・ピューレを作りムースを仕上げます。洋梨と合わせるのは少し苦味の効いたキャラメルのムースです。スポンジには薄力粉不使用の生地を作ります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

こちらのレッスンは全９回からなるコースレッスンになってます。　クッキー生地・アイシングの書き方、絞り等を学べるコースになっております！

レッスン内容：

アイシングクッキー

お菓子作りの基本であるスポンジ生地を軸にいろんなケーキを学べるコースレッスンです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

かぼちゃが美味しいのでかぼちゃを1/4使ってペーストを作ります。甘いかぼちゃとほろ苦いココアのシフォンの相性最高です！
ケーキをカットすると中からたっぷりの生クリームが…

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

ハロウィンのクッキー型を使ってステンドグラスアイシングクッキーを作ります！
クッキー生地はプレーンとココアの２種類作ります！

レッスン内容：

アイシングクッキー

林檎とキャラメル、シナモン、レーズン、ラム酒と王道な組み合わせに簡単に作れる即席パイ🍎🥧

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ