かんたんシフォンプレーン

こんにちは☺︎


日南市からシフォンケーキを習いたいと来てくれました


ご自身でも、お料理をよくされており
シフォンケーキを焼いてお友達やご家族にもプレゼントしているそう。
私が焼いたシフォンケーキを食べる機会があったそうで
ご自身の焼かれたシフォンとの食感の違いに驚き
レッスンを受けたいと来てくれたそうです





口頭でレシピの説明の後、私が実際に生地作りするところを見てもらい
ご自身でも1台焼いていただきます




手外しのやりかたを見てもらったら
お楽しみの試食




生クリームやフルーツを使って
生徒さんに盛り付けしてもらいます




デモ生地のドデカフォカッチャも試食にお出ししました



次回はパン作りがしたいとのこと。
シフォンケーキもパンも喜んでもらえてよかった


来月もお待ちしております






いつもありがとうございます






当教室は、cotta認定のおうちパン教室です☺︎




かんたんシフォン、レッスン中☺︎







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