シニアおうちパンマスター

こんにちは☺︎
ろこぱんlaboは、おうちパンマスターの資格講座を開催できる、cotta運営シニアおうちパンマスターです
シニアおうちパンマスターは、年に1回更新のタイミングがあり課題メニューである、基本の9種類を全て焼いて提出し監修の吉永麻衣子先生やアドバイザーの先生、シニアおうちパンマスターのメンバーで課題の添削が行われます
提出したメロンスティックパン
クッキー生地がしっかり焼けているかパン生地はふんわり膨らんでいるかなどなど添削項目はいろいろ。


いつもレッスンでお伝えしているパンですが課題提出となると毎年ドキドキ
焼いた全体はもちろん、断面やパンの裏側など細かくチェックしてくださいます。
というわけで、この時期は焼いたパンがたくさん必然的に、おひるごはんはパンランチ。

美味しいと食べてくれる家族やお裾分けを喜んでもらってくれる友達に感謝です
いつもありがとうございます


当教室は、cotta認定のおうちパン教室です☺︎

かんたんシフォン、レッスン中☺︎


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