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つくることは ゆめみること
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美術系専門、調理師学校卒業後大阪市内のカフェにて料理、ケーキ、お菓子を担当｡その後美術に専念しながら自宅キッチンで「特急」でできる美味しい料理やお菓子、パン作りの研究をする｡ 食と健康、心とものづくりに関心を持ち 「楽しい暮らしの研究家」目指す。趣味は落語とjazz.vo 取得資格： 調理師免許、食生活アドバイザー、フ－ドコ－ディネ－タ－
2024/5/25
家族の都合でしばらく教室をおやすみしてましたが、ぼちぼち再開致します。
2021/2/25
久しぶりにクロワッサンを作りました♪ 製作時間なんと四時間！！(；´Д｀)なんとか 時短レシピを作りますので、お楽しみに…！
2020/9/10
9月10月は米100％パンと書いてますが基本的にリクエスト＋相乗りとなります。 作りたいものをお知らせ頂き、更に募集をおかけする方法です。 但しコロナの影響もあるので人数は配慮させて頂きます。あなた「作りたい」もサポートできたら嬉しいです！！
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