韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)(東京都板橋区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/5/30

韓国餅&韓菓 RanHee(ラニ)(東京都板橋区)

米粉を使ったグルテンフリーな韓国餅と体に良い食材で作る韓菓の教室です。

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
175人

クチコミ詳細

Kayoh

Kayohさん

甘納豆のソルギを受講しました。
とても明るく気さくな先生なので疑問点もお聞き聞きしやすく、初対面の生徒さんとも和気藹々楽しくレッスンを終えました。
やはり本では分からない細かなコツを教えて頂けるのが一番ありがたいです。
先生のセンスがとても素敵で、作ったソルギをお店の商品のようにキレイにラッピングして持ち帰り出来るようにして下さいました。先生の用意して下さったお茶菓子も可愛くて美味で、感動でした。

レッスンにお越しいただきありがとございました。ちょっとしたコツがわかると作りやすくなりますよね。ぜひ再現してみてくださいね!

Lee

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先生からの返信あり

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投稿日時:2026/5/3 15:17

先生からの返信あり

なかなか予約が取れない先生のお教室ですが、今回は念願のケソンチュアクのレッスンを受ける事が出来ました。レッスンも食べるのも初めてのケソンチュアクでした…続きを読む>>
投稿日時:2026/4/16 12:20

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
Lee
Lee
韓国伝統菓子研究家 韓国料理研究家   東京都出身

料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。
料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。
本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。
伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。


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