先日はレッスンにお越しいただきありがとうございました。楽しく進行できて私も素敵なレッスンになりました。ぜひまたお越しください。お待ちしております。
- Lee先生
- 2025/11/21 15:40:48
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米粉を使ったグルテンフリーな韓国餅と体に良い食材で作る韓菓の教室です。
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まさみさん
2025/11/20 15:59:59
チュンピョン マッコリで発酵させる韓国餅のクラスに参加しました。わかりやすいお話と先生のお人柄で、楽しいレッスンでした。
出来上がったお餅はもちろん、先生お手製の韓国菓子のも大変美味しかったです。作ったお餅は木箱に入れて、ポジャギでラッピングして持ち帰り…と、最後の最後まですてきなレッスンでした。
ぜひぜひ、また参加させて頂きます。ありがとうございました。
先生からの返信あり
先生からの返信あり

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料理上手な母の影響で幼いころから料理やお菓子作りに目覚める。
料理教室を開催したり雑誌にレシピなど提供する。
本場韓国で修行し日本で手に入る食材でもおいしく再現できるようレシピを改良し本場の味を再現。
伝統を大事にしながらも現代風にアレンジした韓国餅や韓菓の素晴らしさをお伝えいたします。
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