お楽しみコース～ともえ・ルルドゥレギューム

昨日の教室は
お楽しみクラス！

先月はお休みだったので
私も楽しみにしていました♪

メニューは
「ともえ」

白と抹茶の生地
フィリングに抹茶クリームと大納言
成型はちょっとした頭の体操でしたね
きれいにできました




「ルルドゥレギューム」

大麦粉配合の生地
チーズ、レタス、ベーコを巻き込んでいます
仕上発酵がないので作りやすいですね




お楽しみメニューは
「クランベリーバターサンド」
しっかり冷やしてから食べるのがおすすめ
冷凍庫に常備しときたい（笑）




楽しい時間ありがとうございました
来月もお待ちしております









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