アレンジをして…

皆さんこんにちは😃
岡山県倉敷市玉島の
お菓子教室
ライラックケーキスタジオ
です


関東、東海方面の皆さん
台風の影響💨出てますね
大丈夫と思わずいち早く
避難してくださいね
さて、今日のレッスン
久しぶりに特別レッスン後の
生徒様
ご自分でパレット&回転台
買われたそうで
練習したり復習も
楽しめるようになりますね






作品も綺麗に仕上がって


又ケーキのすそに


ちょっとアレンジして


絞りを練習しました


豪華な仕上げに


嬉しそうでした


ちょっとアレンジしてみると


新しい発見がありますよね


生のブルーベリー🫐の


旬は今はちょっとすぎて


しまいましたが


今回愛媛のブルーベリー🫐


めちゃくちゃ甘くて


オーガニックだから


使えて良かった


来週のレッスンで


使いきれば


目標達成です






ナイフを温め
ケーキはしっかり冷やして


カットしてみて下さいね


断面が綺麗だと


食べる時テンション上がる


又カットして


ケーキ🍰うまく出来たら


見せてくださいね


お疲れ様でした〜