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最終更新日:2025/3/2

ル・レーヴ お菓子教室(兵庫県姫路市船橋町)

製菓,シュガーデコレーションケーキ、テーブルコーディネイトの教室。プレゼントやおもてなしにピッタリ!

この教室のフォロワー:
4人

サヴォアール・ヴィーヴル・サロン ル・レーヴ

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ロリーポップケーキ
2020/8/7 15:16 UP

①スポンジケーキを焼き、細かく砕く


②ケーキクラムとクリームチーズを泡立て器で合わせる


③生地を丸く丸める


④ロリーポップ用のステックを丸めた生地に刺す


⑤スティクに刺した生地の表面に、溶かしたホワイトチョコレート、スィートチョコレートをコーティングする
⑥シュガースター、シュガーハート、フリーズドライ苺、フランボワーズキャンディー、転写シート(食用)など
 を飾って仕上げる
⑦アーティシャルフラワーと合わせてブーケを作り、素敵なプレゼントの出来上がり・・・

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先生情報
遠藤百合子
兵庫県出身

大学卒業後、経理専門学校へ。卒業後、父の経営する会社に就職。今田美奈子氏に出会い師事。製菓、シュガーデコレーションケーキ、テーブルセッティング、マナーの講座を開催。今田美奈子食卓芸術サロン分室主宰。生涯学習の一貫としてのお菓子教室、こどものお菓子教室を開催

教室からのお知らせ

2025/3/1

製菓 基礎科コース 3月:ベーク・ド・チーーズケーキ、カラカス・マンデルン                
製菓 研究科コース 3月:四月バカのパイ、ワイシャツを着たムーア人
「基礎科」「研究科」は1回に2品お作り頂き資格取得できるコース
製菓 はじめてのお菓子作りコース 3月:チョコレートバー                
製菓 天使からの贈り物コース   3月:テリーヌショコラ   
 いずれも体験レッスン可能です。
はじめてのお菓子作り、天使からの贈り物コースはお好きなメニューだけのご受講が可能です。              

2025/3/1

「サヴォアール・ヴィーヴル」コース 3月メニュー:Aコース パーティー学 (ホスト、ホステスの心得 パーティーの演出法)                                 
                  3月メニュー:Fコース  アニバーサリーのテーブルセッティング サヴォアール・ヴィーヴルコースではテーブルセッティングとマナーやお祝いのテーブルセッティングと意義、知識を楽しく学んでいただけます。プロトコールや生活芸術を身に着けることは、幸せな人生を送る基本とされています。これらを系統だててわかりやすくご指導いたします。体験レッスンも行っております。(ディプローム発行)

2025/3/1

「シュガーデコレーションケーキ」コース 3月:レースとエクステンションワーク 思い出に残るケーキ、シュガーデコレーションケーキを作りましょう。ウエディングケーキはもちろん、お友達へのプレゼントやご家族の記念日・・・。思い出深い一品になりますよ。体験レッスンも行っております。お気軽にお問い合わせください。


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