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最終更新日:2024/4/2

ル・レーヴ お菓子教室(兵庫県姫路市船橋町)

製菓,シュガーデコレーションケーキ、テーブルコーディネイトの教室。プレゼントやおもてなしにピッタリ!

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サヴォアール・ヴィーヴル・サロン ル・レーヴ

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ゆずジャム
2020/2/10 16:27 UP

‘ゆず’っていろいろな用途がありますよね。

簡単なところでは、そのままお風呂に入れる・・・・。
ゆずのいい香りが楽しめますよね

前回は‘ゆずポン酢’、‘ゆずジャム’、‘ゆずコンフィー’、‘ゆずペースト’、                                   ‘乾燥ゆず’・・・などなど
保存がきくし、あれば重宝ということで作ったところ、とっても好評で ・・・・                            またまた作ることに♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


前回果汁を搾った後、皮についた白い綿をとるのに手間取ったので、今回は                                 電動の果汁搾り器を使ったところ、とっても簡単にとれました


今回はすべて‘ゆずジャム’にしました。
煮沸した瓶に詰めて出来上がりです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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先生情報
遠藤百合子
兵庫県出身

大学卒業後、経理専門学校へ。卒業後、父の経営する会社に就職。今田美奈子氏に出会い師事。製菓、シュガーデコレーションケーキ、テーブルセッティング、マナーの講座を開催。今田美奈子食卓芸術サロン分室主宰。生涯学習の一貫としてのお菓子教室、こどものお菓子教室を開催


教室からのお知らせ

2024/4/1

「サヴォアール・ヴィーヴル」コース 4月メニュー:Aコース 正餐のテーブルセッティング リネンについて 食事のサービスとマナー                                 
4月メニュー:Fコース ティータイムの春夏秋冬 サヴォアール・ヴィーヴルコースではテーブルセッティングとマナーやお祝いのテーブルセッティングと意義、知識を楽しく学んでいただけます。プロトコールや生活芸術を身に着けることは、幸せな人生を送る基本とされています。これらを系統だててわかりやすくご指導いたします。体験レッスンも行っております。(ディプローム発行)お気軽にお問い合わせください。

2024/4/1

「シュガーデコレーションケーキ」コース 4月:テーブルセッティングスタイル 思い出に残るケーキ、シュガーデコレーションケーキを作りましょう。ウエディングケーキはもちろん、お友達へのプレゼントやご家族の記念日・・・。思い出深い一品になりますよ。体験レッスンも行っております。お気軽にお問い合わせください。

2024/4/1

製菓 基礎科コース 4月:カトル・カール、オプスト・トルテ                   
製菓 研究科コース 4月:シュバルツバルター・キルッシュトルテ 
「基礎科」「研究科」は1回に2品お作り頂資格取得できるコース
 いずれも体験レッスン可能です。詳しくはお問い合わせください。
はじめてのお菓子作り、天使からの贈り物コースはお好きなメニューだけのご受講が可能です              


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