パン教室　レッスンレポ　5/３ サクサクコーンパンとアーモンドチョコフラワー

こんにちは
南大阪　泉大津市　手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室です。     ３日土曜日のレッスン ５月の季節のパンでサクサクコーンパンとアーモンドチョコフラワーをお作りいただきました。   サクサクコーンパンを手ごねです。 こねあがったら、アーモンドチョコフラワーに入れるアーモンドクリームを作って、 チョコチップと一緒に包んでお花型に。   この成型なかなか楽しいです。結構しっかりめに型をつけたほうがいいかも。   かわいく焼き上がりました。         そしてサクサクコーンパンの中に入れるコーンクリームを作って、 トッピングにのせるコーンクランブルを作ります。   今回副材料作りがいっぱいあって結構大変です。   コーンクリームを包んでラグビー型にして、トッピングをつけて発酵。   焼く前にはさみでカットしてさらに残しておいたクリームをのせます。 コーンたっぷり。コーンづくし   おいしそうに焼き上がりました。       試食タイムです。       サクサクコーンパン　トップがサクサクカリカリでおいしいと好評でした。 準備が大変だけど、このトッピングは大めに作って冷凍しておいたらいつでもできるのでまた作ってみてくださいね。     アーモンドチョコクリームはアーモンドクリームとチョコがちょっととろけて間違いないおいしさ。     どちらも好評でよかったです。   ご参加ありがとうございました。     ＧＷはあっという間に終わりましたね。 私は今年特にお出かけしてないんですが、一日だけ難波へ。 高島屋で北海道フェアをしてて、十勝の豚丼を食べました。     おいしかったですよ～。　ロイズの紅茶クリームのウエハースも買ってティータイムにおいしくいただいてます。   北海道もいつか行ってみたいですね。   では～     　　   
L'ea　L'eaパン教室　最新レッスンスケジュール 　　
　
　　５月
                 
　　　２１日（水）　午前　体験レッスン　残１
            ２２日（木）　午前　季節のパン　満席
　　　　
 
レッスン予約不可日
 　　　５月１２日、１３日、１６日、２３～３１日　
　　　６月１６日
 
★レッスン開催日★
　　平日の月曜日から土曜日（土曜日は月２回）
　　☆午前レッスン　　１０時スタート　　 １３時頃まで
　　☆午後レッスン　　１３時半スタート　１６時半頃まで　　
　　　　　（１３時スタートも可能です。お問い合わせください）
 
　※午前、午後どちらかになります。（午前に予約があれば午後はお休み）
   
 
手作りパン教室
L'ea　L'eaパン教室
 
体験レッスン 
５月はハムロール、サクサクコーンパン、カレーポテトスティックから
お一つお選びください。
　
パン基本コース
月替わりレッスン
 
　　　　　【季節のパン】
【サクサクコーンパン】
 
　　
 
【アーモンドチョコフラワー】
 

 
　
 
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